მომინანქრებული, იგივე ე.წ ემალირებული ჭურჭელი გამოირჩევა უსაფრთხოებით და ეკოლოგიურობით: არ შედის საკვებთან რეაქციაში, არ რეაგირებს მჟავე ან ტუტე პროდუქტებთან, საკვებს უნარჩუნებს პირვანდელ არომატს და გემოს. მასში მომზადებული კერძის დატოვება და მაცივარში შენახვა სრულიად უსაფრთხოა. იმისათვის, რომ მომინანქრებული საფარის ჭურჭელმა თავდაპირველი მდგომარეობა დიდი ხნით შეინარჩუნოს, რეკომენდებულია გავითვალისწინოთ:

• პირველ ჯერზე გამოყენებისას გულდასმით გარეცხეთ ნაკეთობის შიდა ნაწილი თბილი წყლით და თხევადი ჭურჭლის სარეცხი საშუალებით, კარგად გაავლეთ გამდინარე წყლით და გაამშრალეთ რბილი ქსოვილით.

• კერძი ყოველთვის მოამზადეთ ისე, რომ ცეცხლი არ სცდებოდეს ტაფის/ქვაბის დიამეტრს – არ დაუშვათ ცეცხლის ალის სახელურთან მიახლოება.

• კერძის მზადების დროს სახელურთან კონტაქტისას ყოველთვის გამოიყენეთ სამზარეულოს ხელთათმანები ან ცხელის ასაღებები.

• მზადების დროს ნუ დატოვებთ ჭურჭელს უყურადღებოდ

• დაუშვებელია მისი გამოყენება ღუმელსა და საყინულეში